LOMBARDIA: MUCCA PAZZA
![](https://cuscataniarugbyu15.files.wordpress.com/2008/04/mucca_pazza.jpg?resize=200%2C223)
Sono tante le frodi alimentari e le minacce sanitarie sul cibo che mangiamo e solo un’azione continua e capillare dei vari soggetti preposti ai controlli può disinnescare rischi.
Dobbiamo però constatare che il pericolo giunge sempre da comportamenti che vanno contro natura. Non è naturale dar da mangiare carni e ossa trasformate in farina ad un animale erbivoro. Così come non è pensabile continuare a proporre un modello di allevamento intensivo che non si occupa del benessere animale. Ci sono allevatori, così come agricoltori, che hanno imboccato una strada diversa, più attenta all’ambiente e alla qualità.
Per i cittadini qualità e sicurezza alimentare sono binomi irrinunciabili.
Carlo Monguzzi e Marcello Saponaro
Consiglieri regionali Verdi